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Antipasti

Rinder-Carpaccio Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäse 14,90
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Vitello Tonnato Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsauce 13,90
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Büffelmozzarella Mozzarella mit frischen Tomaten 12,90
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Lachs-Carpaccio mit Salatblättern und Zitronette 16,90
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Salate

Insalata di Rucola Rucolasalat 9,90
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Tomaten Salat mit weißen Zwiebeln und Basilikum 6,90
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Insalata verde Grüner Salat 5,50
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Insalata mista Gemischter Salat 6,90
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Minestre

Tomaten-Suppe / ohne Sahne 6,90
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Minestrone-Gemüsesuppe 6,90
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Pizza

Pizza Salami 9,00
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Pizza Prosciutto 9,00
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Pizza Prosciutto e funghi 9,50
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Pizza Salamino piccante 9,50
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Pizza Tonno e cipolla 11,00
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Pizza Frutti di mare 14,90
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Pizza Parmaschicken rucola e pomodorini 14,90
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Pizza Tartufo 17,90
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Pizza Pane 5,50
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Pizza Margherita 8,00
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Paste

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino mit Scampi, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln 10,90
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Penne Arrabiata 11,90
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Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Salbei-Butter 13,90
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Hausgemachte Lasagnette mit Kalbsragout 12,90
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Spaghetti Bolognese mit Kalbsragout 12,90
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Hausgemachte Tagliolini mit frischem Schwarz-Trüffel 18,90
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Spaghetti Maria (scharf) mit Scampi, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln 17,50
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Pesce

Branzino (Seewolf) für 2 Personen Gegrillt (25 Minuten)
Allergene: B,E,
mit Gemüse und Bratkartoffeln 63,80
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Branzino (Seewolf) für 2 Personen in einer Salzkruste (30 Minuten)
Allergene: A,B,E,
mit Grill-Gemüse 67,80
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Goldbrasse vom Grill mit Gemüse und Bratkartoffel, oder mit kleinen gemischten Salat 25,90
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Gemischter Fisch vom Grill
Allergene: B, E, N
mit gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln 26,90
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Carni

Kalbsleber alla venicana
Allergene: D, E, C
oder in Salbei-Butter mit Saison Gemüse und gegrillte Polenta 22,50
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Saltimbocca alla Romana
Allergene: D, E, C
mit Gemüse und Bratkartoffeln  21,90
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Piccata al limone
Allergene: D, E, C
Kalbsschnitzel nicht paniert in Zitrone Sauce, Gemüse und Bratkartoffel 21,90
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Dessert

Pannacotta
Allergene: D
mit Erdbeersoße und frischen Erdbeeren
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Hausgemachtes und warmes Schokoladen-Soufflé
Allergene: A,D,I
mit Vanille-Eis
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Crème Brûlée
Allergene: A,D
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Tiramisú
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Weisswein

Gavi di Gavi Rovereto DOCG 2018 Traube Cortese – Michele Chiarlo – Piemonte 13,5% vol., 0,75l 42,90
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Vintage Tunina DOC 2014 Sauvignon + Chardonnay + Ribolla + Malvasia + Picolit – Jermann Fr. Ve. Giulia, 14% vol., 0,75l 110,00
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Sauvignon Alteni di Brassica DOCG 2012
Allergene: B
100% Sauvignon – Gaja – Piemonte 14% vol., 0,75l 135,00
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La Segreta Bianco IGT 2019 Grecanico + Chardonnay + Viognier + Sauvignon + Fiano – Planeta Sicilia, 13% vol., 0,75l 32,90
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Lugana I Frati DOC 2019 Traube Turbiana – Ca dei Frati – Lombardia 13,5% vol., 0,75l 43,90
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Chardonnay Selezione Limitata IGP 2015
Allergene: 8
30% in barrique – Principi Spadafora – Sicilia , 13,5% vol., 0,75l 49,90
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Pietragrande DOC 2018 85% Chardonnay + Sauvignon + Traminer – Tenute Lunelli – Trentino 12,5% vol., 0,75l 42,90
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Cuvee Terlaner DOC 2019 Pinot Bianco + Chardonnay + Sauvignon Blanc – Cantina Terlano – Alto Adige, 13,5% vol., 0,75l 43,90
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Chardonnay Löwengang DOC 2016
Allergene: B
100% Chardonnay – Tenuta Lageder – Alto Adige, 13,5% vol., 0,75l 79,90
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Soave Classico Ca Visco IGT 2019 Traube Garganega – Azienda Agricola Coffele – Veneto, 13,5% vol. , 0,75l 32,90
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Roséwein

Alié Ammiraglia IGT 2019 Traube 95% Syrah + 5% Vermentino – Marchesi de Frescobaldi – Toscana, 12 % vol., 0,75l 37,90
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Rosa dei Frati DOC 2019 55% Groppello + Marzemino + Sangiovese + Barbera – Ca dei Frati – Lombardia, 12,5 % vol., 0,75l 43,90
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Fior di Neve, vino da tavola Traube Dolcetto + Pinot Nero – Cantina Dei Tufo – Piemonte, 12,5 % vol., 0,75l 29,90
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Rosalba Rosato IGP 2019 Traube Chardonnay + Pinot Nero – Cantina Pecorari – Friuli Ve. Giulia , 12,5 % vol., 0,75l 37,90
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Rotwein

Nebbiolo Ginestrino DOC 2016
Allergene: B
100% Nebbiolo – Conterno Fantino – Piemonte, 14 % vol., 0,75l 49,90
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Trinita Montepulciano d‘ Abruzzo DOC 2013
Allergene: B
– 100% Montepulciano – Marchesi de Cordano – Abruzzo, 15% vol., 0,75l 46,90
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Dolcetto di Dogliani Passola DOC 2015
Allergene: B
100 % Dolcetto – Cantina Dei Tufo – Piemonte, 13,5 % vol., 0,75l 46,90
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Santinumi Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2010
Allergene: B
– 100% Montepulc – Marchesi de Cordano – Abruzzo, 14% vol., 0,75l 79,90
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Barolo le Coste di Monforte DOCG 2014
Allergene: B
– 100% Nebbiolo – Guido Bono – Piemonte, 13,5 % vol., 0,75l 86,50
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Neprica IGT 2016 – Negroornaro + Prirnitivo + Cabernet – Tormaresca – Puglia , 13% vol., 0,75l 36,90
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Barolo Arione DOCG 2012
Allergene: B
– 100 % Nebbiolo – Gigi Rosso – Piemonte, 14 % vol., 0,75l 99,50
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La Segreta Rosso DOC 2016 – Nero d’Avola + Merlot + Syrah + Cabernet Franc – Planeta -Sicilia, 13,5% vol., 0,75l 29,90
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Bricco dell‘ uccellone DOC 
Allergene: B
– 100% Barbera – Cantina Giacomo Bologna – Piemonte, 14,5% vol., 0,75l 99,50
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Tancredi IGT 2015
Allergene: B
– 70% Nero d’Avola + 30% Cabernet Sauvignon – Donnafugata – Sicilia, 14% vol., 0,75l 59,90
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Schaumweine

Ferrari Trento DOC 2007 Riserva del Fondatore Extra Brut, 10 jahre auf der Hefe, 0,75l 165,00
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Prosecco Superiore Extra Dry Spumante DOC Cantina Riva di Rocca , 11,5% vol. , 0,75l 29,90
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Ferrari Maximum Brut Trento DOC Blanc de Blancs Fratelli Lunelli – Trento – Trentino Giulio, 12% vol., 0,75l 64,90
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Bier

Giesinger Red Ale obergäriges hopfenbetontes Rotbier, Malzig, 0,33l 4,90
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Giesinger Craft Lemondrop Triple 0,33l, spritzig, fruchtig, kräftig, 6,90
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Paulaner Alkoholfreies Helles 0,5l 4,50
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Paulaner Alkoholfreies Weißbier 0,5l 4,50
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Paulaner Weißbier 0,5l 4,50
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Giesinger Erhellung Naturtrübes 0,33l 3,90
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Giesinger Schankbier 0,33l 3,90
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Alkoholfreie Getränke

Cola
Allergene: 1,2,12
0,2l 2,90
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Zitronenlimonade
Allergene: 9
0,4l 3,50
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Bitter Lemon
Allergene: 3,13
0,2l 3,50
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Mineralwasser San Pellegrino oder Acqua Panna 0,75l 6,90
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Orangenlimonade
Allergene: 1,2
0,2l 2,90
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